| Klatovské rarášky, ďábelská omáčka |
180,- |
| Smažený kuřecí řízek |
170,- |
| Kuřecí prso filírované na grilu s indonéským řapíkatým celerem |
185,- |
| Krůtí prso (sous-vide) s omáčkou z lišek |
205,- |
| Kuřecí nudličky, smetanovo-bylinková omáčka, parmezán |
185,- |
| Táborský vepřový steak (slanina, cibule, niva) zapečený sýrem |
185,- |
| Smažený vepřový řízek |
170,- |
| Vepřové panenky na hříbkách |
260,- |
| Vepřové panenky s plátky grilované slaniny |
260,- |
| Katův šleh (cibule, feferonka, paprika) |
180,- |
| Trhané hovězí maso na grilu, brusinková kysaná smetana |
340,- |
| 140g Tatarák z pravé svíčkové, 3ks dobře česnekovaných topinek |
230,- |
| Hovězí medailonky z pravé svíčkové |
345,- |
| 200g Filet z čerstvého lososa připravovaný na grilu, lžíce kysané smetany |
290,- |
| Smažená niva, brusinky |
170,- |
| Smažený sýr |
170,- |
| Francouzská palačinka s prosciuttem a bylinkovou omáčkou |
180,- |
| Francouzská palačinka s kuřecím masem a barbecue omáčkou |
180,- |
| Míchaný zeleninový salát |
85,- |
| Zeleninový salát s kysanou smetanou a sýrem |
120,- |
| Šopský salát |
120,- |
| Salátová mísa s křupavými kuřecími medailonky |
210,- |
| Salátová mísa s krůtími nudličkami |
210,- |
| Salátová mísa s trhaným hovězím masem (pravá svíčková), bagetky z našeho grilu |
240,- |
| Hranolky |
42,- |
| Farmářské brambory |
45,- |
| Šťouchané brambory |
45,- |
| Bramborové krokety |
48,- |
| Vařený brambor |
35,- |
| Dušená rýže |
35,- |
| Domácí sedlácké brambory |
58,- |
| Grilovaná zelenina |
65,- |
| Tatarská omáčka |
27,- |
| Ďábelská omáčka |
27,- |
| Barbecue omáčka |
30,- |
| Kečup |
20,- |
| Hořčice |
20,- |
| Křen |
20,- |
| Žampionová omáčka |
45,- |
| Bylinková omáčka |
45,- |
| Hříbková omáčka |
48,- |
| Brusinky |
40,- |
| Pečivo 1ks (rohlík, chléb) |
5,- |
| Grilované banketky 3ks |
18,- |
| Topinka |
10,- |
| Palačinka s čokoládou a šlehačkou |
85,- |
| Královská palačinka (ovoce, zmrzlina, šlehačka, čokoláda) |
130,- |
| Zmrzlinový pohár "SUNDAE" (3 kopečky zmrzliny, ovoce, šlehačka, čokoláda) |
119,- |
| Čokoládový fondant |
75,- |
| Zákusky a moučníky dle denní nabídky (na dotaz u obsluhy) |
75,- |
|
| Naše vepřové maso ve vlaastní šťávě, cibule, hořčice |
90,- |
| Zeleninový salát s kuřecím masem, opečený toust |
120,- |
| Pečená vepřová žebra na pivu, hořčice, křen, pečivo |
145,- |
| Grilované vepřové koleno, křen, hořčice, pečivo |
160,- |
| Vepřová krkovice na grilu, opečený česnek, hranolky |
180,- |
| Tatarský biftek z falešné svíčkové, topinky |
195,- |
| Kuřecí prso na bylinkách, batátové hranolky |
190,- |
| Vepřové medailonky na žampionech, hranolky |
240,- |
| Telecí hanger steak, grilovaná zelenina |
350,- |
|
| 1 ks Utopenec s cibulí a octem, chléb |
49,- |
| 1 ks Nakládaný hermelín, chléb |
59,- |
| 1 ks Šumavská topinka (česnek, sýr, vejce) |
59,- |
| 1 ks Ďábelská topinka (kuřecí nudličky, zelenina, sýr) |
69,- |
| 1 ks Davelská klobása, hořčice, křen, chléb |
69,- |
| 150 g Tatarský biftek s topinkami a česnekem |
189,- |
| 300 g Mix mini řízečků, okurka, feferonky, chléb |
229,- |
| 0,3 l Hovězí vývar se zeleninou, masem a nudlemi |
39,- |
| 0,3 l Česnečka se sýrem a opečenými krutony |
39,- |
| 250 g Rumpsteak z jihoamerického hovězího |
279,- |
| 200 g Dřevorubecká krkovička s restovanou cibulkou |
139,- |
| 200 g Krkovice na grilu, hořčice, křen, kyselá okurka |
139,- |
| 200 g Vepřová panenka s restovanými fazolkami a slaninou |
179,- |
| 200 g Steak z vepřové kotlety se sázeným vejcem a šunkou |
159,- |
| 200 g Grilovaný kuřecí steak |
129,- |
| 200 g Grilovaný filet z lososa s bylinkovým máslem a citronovou omáčkou |
189,- |
| 200 g Chilli směs z rumpsteaku |
169,- |
| 200 g Restované kuřecí nudličky s hříbky a smetanou |
139,- |
| 250 g Žampionové rizoto |
119,- |
| 200 g Smažená vepřová krkovice, citron, kyselá okurka |
119,- |
| 200 g Smažené kuřecí prso, citron |
119,- |
| 100 g Smažený sýr eidam, tatarská omáčka |
89,- |
| 200 g Šopský salát s balkánským sýrem |
79,- |
| 150 g Zeleninový salát s grilovaným kuřecím masem a francouzským dresinkem |
129,- |
| Kuřecí vývar s játrovou rýží a masem |
20,- |
| Krupicová s vajíčkem a zeleninou |
25,- |
| Hovězí plec dušená na víně s kořenovou zeleninou, žemlový knedlík |
95,- |
| Přírodní vepřový kotlet s restovanou jarní zeleninou na másle, šťouchaný brambor |
90,- |
| Hovězí vývar s vaječnými |
20,- |
| Brokolicová krémová s nivou |
25,- |
| Segedínský guláš, houskový knedlík |
85,- |
| Sekané biftečky plněné hermelínem, bramborová kaše, rajčatový salát |
95,- |
| Tagliatelle aglio-olio peperoncino |
90,- |
| Grilovaný kuřecí steak, kus kus, grilovaná zelenina |
95,- |
| Zeleninový salát s filírovaným rampsteakem, toast |
110,- |
| Hovězí vývar s rýží a masem |
20,- |
| Pórková s vejcem |
25,- |
| Frankfurtská Vepřová pečeně, houskový knedlík |
85,- |
| Zadělávané kuřecí placičky, vařený brambor, tatarka |
95,- |
| Zapečené plněné žampiony, bramborová kaše |
95,- |
| 200g mix grill (3 druhy masa), hranolky, ďábelska omáčka |
120,- |
| Zeleninový salát se smaženým sýrem, opečený toast |
95,- |
| Hovězí vývar s nudlemi |
20,- |
| Frankfurtská |
25,- |
| Hovězí zbojnická roláda,dušená rýže |
90,- |
| Tortilla plněná kuřecími nugetkami čerstvou zeleninou a bylinkovým dipem |
90,- |
| Uzená krkovice s bramborovou kaší,kyselá okurka |
85,- |
| Vepřový steak s feferonkovou omáčkou a grilovanými brambory |
95,- |
| Zeleninový salát s filírovaným rump steakem,opečený toast |
120,- |
|
| Nabídka týdne: |
1,- |
| 1) Bramboráky, kysané zelí, zákys |
160,- |
| 2) Grilovaný kozí sýr, carpaccio z řepy |
170,- |
| 31/3 Čočková s pórkem |
50,- |
| Penne ve smetanové omáčce s gorgonzolou, brokolicí a hruškami |
160,- |
| 1/4 Zeleninová hrstková |
50,- |
| Svíčková omáčka s karlovarským knedlíkem, brusinky |
160,- |
| 2/4 Mrkvový krém se zázvorem |
50,- |
| Cheddarové krokety, pečené grenaille, salátek, mátový dip |
170,- |
| 3/4 Malajská laksa |
50,- |
| Thajské zelené curry se zeleninou a kokosovým mlékem, rýže basmati |
160,- |
| 4/4 Burgundská |
60,- |
| 1) Fish & chips, hořčičná majonéza |
200,- |
| 2) Buffalo květák, hranolky, hořčičná majonéza |
160,- |
|
|
|
| ROZVOZ JÍDEL PO KLATOVECH ZDARMA !! (zatavovací miska 10kč) TEL.: 721 097 720 |
10,- |
| 0,3l Domácí hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou |
59,- |
| 0,3l Frankfurtská s párkem a bramborem |
59,- |
| 0,3l Česnečka se šunkou a sýrem, krutónky |
59,- |
| 200g Hovězí burger s čedarem, dresink, hranolky |
209,- |
| 200g Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, houskový knedlík |
159,- |
| 200g Svíčková na smetaně, brusinkový terč, houskový knedlík |
189,- |
| 200g Moravský vrabec, zelí, bramborový knedlík |
169,- |
| 200g 1/4 Pomalu pečená kachnička, zelí, variace knedlíků |
199,- |
| 200g Čevabčiči, vařený brambor, hořčice, cibule |
159,- |
| 200g Klatovské rarášky, hranolky, ďábelská omáčka |
189,- |
| 200g Smažený sýr, hranolky, tatarka |
189,- |
| 200g Vepřové medailonky, nivová omáčka, krokety |
199,- |
| 200g Smažený květák, vařený brambor, tatarka |
159,- |
| 200g Vepřová játra na grilu, opékaný brambor, tatarka |
179,- |
| 200g Kuřecí katův šleh, hranolky |
159,- |
| 200g Mix řízek (kuřecí, vepřový), domácí bramborový salát |
189,- |
| 200g Dřevorubecký vepřový steak, bramboráčky |
189,- |
| 200g Kuřecí steak s broskví, hranolky |
179,- |
| 200g Zeleninový salát se smaženým hermelínem, dresink |
169,- |
| 200g Smažený vepřový řízek, hranolky |
199,- |
| 200g Smažený kuřecí řízek, hranolky, citron |
189,- |
| 200g Kuřecí steak s nivovou omáčkou, bramboráčky |
189,- |
| 200g Smažený hermelín, krokety, tatarka |
189,- |
| 200g Smažený vepřový řízek, hranolky |
199,- |
| 200g Vepřová kapsa plněná šunkou a sýrem, hranolky |
209,- |
| 200g Kuřecí kapsa s překvapením |
199,- |
|
| https://www.facebook.com/vitalkaklatovy |
1,- |
| P1: Gulášová polévka z farmářského hovězího masa |
45,- |
| P2: Italská minestrone s těstovinami |
45,- |
| HJ1: Lilek, cuketa, tempeh jako jerk + Rýže kokosová (cena za 350g) |
147,- |
| HJ2: Plněné bramborové knedlíky + Dušené červené zelí s cibulkou (vegan, bzl) (cena za 350g) |
147,- |
| Salátový bar (červená řepa, coleslaw, kimchi, zelené saláty, mrkev (cena za 100g) |
42,- |
| * MAKRONKY (bez lepku) |
39,- |
| * Moučníky, zákusky, krémy (i bezlepkové, bez cukru) od |
59,- |
| * Zelňák, bramborový báč, pizza, wrapy, Luštěninové burgery od |
45,- |
| * Obložené chlebíčky na kváskovém chlebu s pomazánkou a zeleninou |
44,- |
| * Moučníky, zákusky, krémy (i bezlepkové, bez cukru) od |
59,- |
| * náš Kváskový chléb: pšenično-žitný, žitný, toustový (cena za 1kg) |
95,- |
| Rósta Kafé z Kašperských Hor, Špaldová káva, Čaje Sonnentor od |
44,- |
| naše domácí Kombucha (zelený čaj, F2-mango, matcha a pomeranč, rakytník a ananas od |
33,- |
| Široký sortiment potravin od ProBia, CountryLife, Adveni (bezlepkové), Sunfoodu, Sladstaru, Iswari, Čokoládovny Troubelice od |
1,- |
|
| Kulajda |
59,- |
| Hovězí svíčková na smetaně karlovarský knedlík / brusinková zavařenina |
219,- |
| Francouzské brambory s uzeným masem a sýrem salát z řepy |
179,- |
| Tortilla s grilovaným sýrem halloumi špenátový salát s cherry rajčaty a balzamikem |
195,- |
| Hovězí tartar s lanýžovým olejem a parmazánem topinky z italského chleba / šalotkový salát |
235,- |
| Caesar s grilovaným kuřecím masem / slanina / krutony / parmazán |
209,- |
|
| Smažák burger s hranolky a tatarkou |
140,- |
| POLÉVKY dle denní nabídky |
50,- |
| Smashburger z vyzrálého hovězího masa |
160,- |
| Corndog - párek/sýr v kukuřičném těstíčku |
90,- |
| Loaded fries - hranolky s grilovaným kuřecím/smash hovězím/grilovaným sýrem |
160,- |
| Slider - malý brácha velkého smashburgeru |
90,- |
| Tortilla wrap - kuřecí nebo sýrová |
90,- |
| Sekaná v housce |
70,- |
| Grilovaný camembert + hranolky |
150,- |
| Hranolky |
50,- |
| Bramborové spirálky |
60,- |
| Batátové hranolky |
70,- |
|
|
| Špenátová s krutony |
48,- |
| Smažená Niva na ledovém salátě, vařený brambor, brusinky |
168,- |
| Sekaná svíčková, brusinky, houskový knedlík |
168,- |
| Krůtí prso (sous-vide), pepřová omáčka, dušená rýže |
168,- |
| Tortila s trhaným kuřecím masem, ledový salát, rajče, dresink |
168,- |
|
| Otevřeno Po-Pá: 7:00 – 15:30 hod. |
1,- |
|
| Staročeská česnečka, krutóny, sýr |
55,- |
| Hovězí vývar s játrovými knedlíčky |
55,- |
| Cibulová se zapečeným sýrem |
65,- |
| Norský losos na grilu |
219,- |
| Norský losos s citronovou omáčkou |
249,- |
| Svíčkové řezy s hříbkovou omáčkou |
399,- |
| Šnekovo bramboráčky (kuřecí maso,bramboráčky,paprika zapečené se sýrem |
249,- |
| Strnadovo hnízdo (kuřecí plátek, vepřový plátek, krokety) |
249,- |
| Biftek „Krále Šumavy“ (brusinky, portské víno smetana) |
399,- |
| Tatarský biftek z pravé svíčkové |
349,- |
| Recepis Indiánské stařenky (kuřecí maso s brusinkovosmetanovou omáčkou) |
149,- |
| Steak „Alla Diavola“ (slanina, cibule, feferonky, smetana) |
159,- |
| Kuřecí směs po orientálsku (cibulka, kapie a worchestrer) |
149,- |
| Kuřecí „Gordon Bleu“ (smažený plněný řízek, šunka, sýr) |
179,- |
| Kuřecí prsíčka „Karibik“ (kuřecí prsa s ananasem a sýrem) |
149,- |
| Smažený kuřecí řízek |
159,- |
| Čertovský steak (kotleta, sýr, česnek, smetana) |
149,- |
| Ražničí s pikantní omáčkou (Vepřové kousky, slanina, paprika cibule) |
159,- |
| Steak s Nivou |
149,- |
| Loupežnický kotlík pikantní ( vepřové kousky, paprika, cibule, rajčata) |
159,- |
| Smažený vepřový řízek |
159,- |
| Biftek s pepřovou omáčkou |
399,- |
| Biftek s vejcem |
399,- |
| Biftek „Mexiko“ Hovězí svíčková s ostrou omáčkou, fazolky, olivy) |
399,- |
| Penne Bari (kuřecí maso, žampiony, smetana) |
159,- |
| Penne Quatro Formaggi (čtyři druhy sýra) |
159,- |
| Penne Verde (kuřecí maso, kukuřice, smetana) |
159,- |
| Penne špenátové (kuřecí maso, špenát, smetana) |
159,- |
| Penne s brokolicí (kuřecí maso, brokolice, smetana) |
159,- |
| Penne s plody moře (cibulka, bazalka, pátky citronu) |
189,- |
| Chocchi se špenátem (kuřecí maso, špenát, smetana) |
169,- |
| Chnocchi s parmskou šunkou (kuřecí maso, pórek, sýr, smetana) |
179,- |
| Gnocchi se slaninou (cibulka, hříbky, smetana, sýr) |
169,- |
| Lehké zeleninové rizoto (cibulka, celer, mrkev, smetana, sýr) |
149,- |
| Rizoto s kuřecím masem (restovaná zelenina, smetana omáčka, sýr) |
169,- |
| Hříbkové rizoto ve smetanové omáčce s cibulkou a sýrem |
169,- |
|
| Frankfurtská s párkem |
30,- |
| Smažený květák, brambor, tatarka |
80,- |
| Špagety jarní aglio olio s medvědím česnekem |
80,- |
| Vepřové žebírko na žampionech, dušená rýže |
80,- |
| Přírodní kuřecí závitek plněný šunkou a nivou, naše domácí bramborové krokety |
119,- |
| Pečený kuřecí špalíček, dušená rýže |
109,- |
| Caesar salát z kuřecího masa s grilovaným ananasem |
99,- |
| Kýta dle šenkýře, bramborový knedlík |
119,- |
| Smažená krkovice, brambor, ledový salát, zálivka |
119,- |
| Smažený kuřecí řízek, brambor, ledový salát, zálivka |
119,- |
| 200 Vepřový steak SANTA FE, šunka, volské oko, hranolky |
149,- |
| 200 Kuřecí ražniči s grilovaným ananasem, naše bramborové krokety se sýrem, zelenina |
149,- |
| 200 Hovězí Hangr steak, domácí hranolky, grilovaná zelenina |
149,- |
| Kuřecí prsa plněné šunkou, naše bramborové krokety se sýrem, grilovaná zelenina |
139,- |
| 200 g Filírovaný hangr staak, naše hranolky, grilovaná zelenina |
149,- |
| Smažený kuřecí řízek, brambor, okurkový salát |
119,- |
| Vepřové játra na rožni, naše, hranolky, tatarka |
129,- |
| Smažená vepřová panenka, hranolky, grilovaná zelenina |
139,- |
| 150 g Grilované koleno, hořčice a křen, chléb |
99,- |
| Gálášová |
30,- |
| Vepřové plíčky na smetaně, kynutý knedlík |
89,- |
| Bratislavská plec, kynutý knedlík |
99,- |
| Caesar salát z kuřecíhoi masa, toust |
99,- |
| Hovězí guláš PRAZDROJ, náš karlovarský knedlík. |
109,- |
| Zbojnická hovězí pečeně, dušená rýže |
109,- |
| Čevabčiči, brambor, hořčice a cibule, tatarka |
119,- |
| Pikantní kuřecí směs, dušená rýže |
119,- |
| Krůtí řízek, brambor, okurka |
129,- |
| Vepřové ražniči, hranolky, grilovaná zelenina |
150,- |
| Drštková z hlívy |
30,- |
| Špagety s kuřecím masem, parmazán |
99,- |
| Smažená hlíva, brambor, naše tatarka |
99,- |
| Holanský řízek, brambor, okurkový salát |
99,- |
| Borůvkové knedlíky s ovocným přelivem, domácí tvaroh |
99,- |
| Smažený květák, brambor, tatarka |
99,- |
| Rizoto z vepřového masa, okurkový salát |
109,- |
| Plněný paprikový lusk, kynutý knedlík |
109,- |
| Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kyselé zelí, cibulka |
109,- |
| Smažený karbanátek, lehký vídeňský salát |
109,- |
| Husí kaldoun s nudlemi a játrovými knedlíčky |
30,- |
| Hovězí vývar s masem a nudlemi |
30,- |
| Nabídka dne: Husí kaldoun s masem a nudlemi, játrové knedlíčky + 300 g Filírovaná husa s bílím zelím, červené zelí s ořechy, variace nšich 3 druhů knedlíků. |
249,- |
| Telecí líčka na víně, bramborový a karlovarský knedlík |
119,- |
| Restovaná husí játra, domácí bramborové krokety se sýrem |
99,- |
| Smažený květák, brambor, tatarka |
99,- |
| Vepřové játra na cibulce, dušená rýže |
99,- |
| Brokolice na másle s cibulkou a vejcem, brambor |
89,- |
| Krůtí prsa na paprice, bramborový knedlík |
109,- |
| Vídeňský párek, bramborová kaše, tomatový salát. |
109,- |
|
| Smažená Niva, brambor, tatarská omáčka |
145,- |
| Smažený Camembert, brambor, tatarská omáčka |
145,- |
| Smažené sýrové duo (Eidam, Camembert), brambor, tat. omáčka |
145,- |
| Grilovaný vepřový plátek s vejcem a anglickou slaninou |
149,- |
| Smažený kuřecí řízek, citron, obloha |
135,- |
| Smažený vepřový řízek, citron, obloha |
135,- |
| Grilovaný kuřecí plátek, sweet chilli omáčka, obloha |
143,- |
| Grilovaný vepřový plátek na barevném pepři, obloha |
143,- |
| Smažený sýr (Eidam), tatarská omáčka |
119,- |
| Smažená sýrová variace (Eidam, Camembert, Niva), tat. om. |
145,- |
| Belgická vafle s karamelem a šlehačkou |
39,- |
| Palačinky s džemem a šlehačkou |
69,- |
| Palačinky s čokoládou a šlehačkou |
69,- |
| Hranolky |
35,- |
| Vařené brambory máslem maštěné |
29,- |
| Dušená rýže |
29,- |
| Domácí americké brambory |
39,- |
| Domácí bramboráčky |
39,- |
|
| Hovězí vývar s nudlemi (1;3;9)+ Pikantní červená čočka, opečená klobása, domácí bulka (1;3) |
136,- |
| Zelňačka s klobásou a zakysanou smetanou (1;7) |
48,- |
| Hovězí vývar s nudlemi (1;3;9) |
35,- |
| Štěpánská hovězí pečeně, domácí houskový knedlík/rýže (1;3) |
174,- |
| Vepřové kostky na kmíně, těstoviny/houskový knedlík/rýže (1;3) |
148,- |
| Pečené vepřové maso, špenát, mix knedlík (1;3) |
150,- |
| Smažené rybí filé, domácí bramborová kaše (1;3;7) |
155,- |
| Pečené kuřecí stehno ala bažant, rýže/brambor (1) |
153,- |
| 150 g Steak z kotletky s hermelínem a brusinky, vařený brambor/americký brambor (1;3;7) |
180,- |
| 150 g Kuřecí steak s houbovým přelivem, vařený brambor/hranolky |
175,- |
| 150 g Medailonky z panenky na grilu s nivovou omáčkou, vařený brambor/krokety |
230,- |
|
| Hovězí vývar s nudlemi |
59,- |
| Tomatová se smetanou, krutony a sýrem |
59,- |
| Nadívaný vepřový bůček, smetanový špenát, vařený brambor |
165,- |
| Šunkofleky s okurkovým salátem |
165,- |
| Kuřecí stehna pečená na kořenové zelenině s bulgurem |
165,- |
| Smažený sýr, hranolky, tatarka |
185,- |
| Vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille |
249,- |
| Hovězí burger, chedar, slanina, hranolky |
229,- |
| Burger s trhaným vepřovým, colleslaw, chedar, hranolky |
259,- |
| Burger z červené řepy, feta, batátové hranolky |
259,- |
| Falafel wrap |
239,- |
| Kuřecí stripsy, hranolky |
169,- |
| Boloňské špagety, sypané parmesanem |
159,- |
| Steak sandwich, hranolky |
285,- |
| Míchaný zeleninový salát |
199,- |
| Nicolaise salát |
199,- |
| Deserty dle denní nabídky |
79,- |
|
|
| Hovězí vývar a vejci |
45,- |
| Štěpánská hovězí pečeně, knedlík |
155,- |
| Plovdivske maso, ryze |
155,- |
| Staročeská sekaná, domácí bramborový salát |
155,- |
| Smažený sýr, brambor, tatarská omáčka |
165,- |
| Grilovaná krkovice s feferóny, hranolky |
180,- |
| Kuřecí maso v bramboráku, salát z kyselého zelí |
180,- |
| Kuřecí řízek smažený, domácí bramborový salát |
180,- |
|
